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如何制作低脂柠檬鸡爪?

来源:www.whbingqinjiupao.com 时间:2024-06-09 04:13:21 作者:大量配方网 浏览: [手机版]

  鸡爪是一道非常受欢迎的美食,但是由于其含有较高的脂肪醇,对于身体健康并不利大~量~配~方~网。因此,我们可以通过一些小技巧来制作低脂的柠檬鸡爪,既健康又美味。

如何制作低脂柠檬鸡爪?(1)

材料:

  - 鸡爪500

- 柠檬1个

  - 姜片3片

  - 青葱2根

  - 料酒1勺

- 抽2勺

- 盐1勺

- 白胡椒粉1勺

  - 鸡精1勺

  - 水适量

步骤:

  1. 鸡爪去指甲,净后焯水去除血水,捞出备用。

  2. 柠檬切片,姜片切成丝状,青葱切段备用大量配方网www.whbingqinjiupao.com

3. 热锅凉油,入姜丝青葱段爆香。

4. 入鸡爪炒,入料酒炒匀。

  5. 入适量的水,水量要稍微多一些,煮开后转小火煮20分钟欢迎www.whbingqinjiupao.com

  6. 抽、盐、白胡椒粉、鸡精,继续煮5分钟。

  7. 入柠檬片,煮1分钟后关火,焖5分钟。

  8. 捞出鸡爪,放入碗中,将汤汁倒入碗中,撒上葱花即可Ouas

小贴

1. 煮鸡爪的时候要多一些水,这样可以让鸡爪更入味。

  2. 在入柠檬片之前,可以将其切成小块,这样更容易入味。

  3. 在焖鸡爪的时候,可以将碗盖上保鲜膜,这样可以让鸡爪更入味原文www.whbingqinjiupao.com

结语:

低脂柠檬鸡爪是一道非常健康且美味的美食,不但可以我们的味蕾,还可以保护我们的身体健康。在制作的过程中,我们要注意控制油盐的用量,这样才能制作出更健康的低脂柠檬鸡爪。

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