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稻花卤料配方大全

来源:www.whbingqinjiupao.com 时间:2024-06-10 20:11:51 作者:大量配方网 浏览: [手机版]

  稻花卤料是种常见的调味料,可以用于烹制各种菜肴,口感鲜美,深受广大食客的喜爱大.量.配.方.网。下面几种常见的稻花卤料配方,供大家参考。

稻花卤料配方大全(1)

1. 原味稻花卤料

  原味稻花卤料是最基础的种卤料,味道清淡,合用于卤制各种食材,如鸡翅、鸭脖、鸭舌等。

  配料:

  稻花香料、八角、桂皮、花椒、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水

做法:

  1. 将稻花香料、八角、桂皮、花椒放入中煸炒出香味。

2. 加入姜片、葱段,继煸炒大量配方网www.whbingqinjiupao.com

  3. 加入量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水,煮开转小火煮10分钟即可。

稻花卤料配方大全(2)

2. 香辣稻花卤料

香辣稻花卤料口感鲜美,辣味郁,合用于卤制牛肉、羊肉等食材。

配料:

稻花香料、八角、桂皮、花椒、姜片、葱段、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水

  做法:

1. 将稻花香料、八角、桂皮、花椒放入中煸炒出香味。

2. 加入姜片、葱段和干辣椒,继煸炒大.量.配.方.网

  3. 加入量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水,煮开转小火煮10分钟即可。

3. 酱香稻花卤料

  酱香稻花卤料味道郁,合用于卤制豆腐、鸡爪等食材。

  配料:

  稻花香料、八角、桂皮、花椒、姜片、葱段、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、清水

  做法:

  1. 将稻花香料、八角、桂皮、花椒放入中煸炒出香味。

2. 加入姜片、葱段和豆瓣酱,继煸炒www.whbingqinjiupao.com大量配方网

3. 加入量的生抽、老抽、白糖、盐和清水,煮开转小火煮10分钟即可。

4. 香菇稻花卤料

  香菇稻花卤料口感鲜美,合用于卤制各种菇类食材。

  配料:

  稻花香料、八角、桂皮、花椒、姜片、葱段、香菇、生抽、老抽、白糖、盐、清水

  做法:

  1. 将稻花香料、八角、桂皮、花椒放入中煸炒出香味。

2. 加入姜片、葱段和香菇,继煸炒whbingqinjiupao.com

  3. 加入量的生抽、老抽、白糖、盐和清水,煮开转小火煮10分钟即可。

以上是几种常见的稻花卤料配方,大家可以根据自的口味和需进行调整。希望大家喜欢!

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